CARDÁPIO

Macarrão com Camarão no Grana Padano - Uma deliciosa receita de macarrão, camarão e parmesão feito na hora e então é passada dentro de um queijo Grana Padano de 35kg. Não é só um prato de camarão é um ritual ao camarão.
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CARDÁPIO 15ª SEMANA - De 12 a 16 de Dezembro (quarta a domingo)

  • Peixes em Destaque

    Meca
    Tambaqui
    Pescada Branca

  • Mesa de Recepção

    Acarajé com Vatapá, Carurú e Camarão
    Casquinha de Siri
    Caldinho de Sururu
    Brusquetas Diversas

  • Mesa Quente

    Meca Grelhada e Assada
    Costela de Tambaqui com Ervas Frescas
    Pescada à Parmegiana
    Paella Marinera
    Pirão de Peixe
    Escondidinho de Camarão e Pescada
    Arroz Branco
    Arroz com Alho poró e Pancetta
    Batata com Salmão, Cream Cheese e Ceboulette
    Rondelli de Salmão
    Purê de Mandioquinha com Salsa
    Creme 4 Formaggio
    Pupunha na Manteiga
    Brócolis ao Alho e óleo
    Eisbein (Joelho de Porco)
    Salsichas Alemãs 
    Farofa

  • Mesa de Saladas e Antepastos

    Marisco ao Vinagrete
    Ceviche de Saint Peter
    Sardinha Escabeche
    Feijão Fradinho
    Salada de Macarrão Veggie
    Lula Tropical
    Kani Tropical
    Alho Assado
    Batata Doce Assada com Lemon Pepper
    Salada de Beterraba com Brotos
    Cebola Caramelizada
    Salada de Macarrão com Atum
    Guacamole com Nachos
    Mix de Grãos
    Mix de Folhas Verdes
    Salada de Legumes Grelhado
    Homus com Pão Sírio
    Pupunha Marinado com Limão
    Salpicão de Salmão
    Ovos de Cordorna 
    Tomate Seco
    Tomates
    Queijos e Frios

  • Servido nas Mesas

    Porquinho com Tartáro e Limão
    Manjubinha
    Camarão Pistola no Espeto (Camarão Assado no Vapor)
    Bolinho de Arroz

  • E mais:

    Quarta feira (12.12): Caranguejada

    Quinta feira (13.12): Ostras à vontade

    Sexta feira (14.12): Festival de Risotos (Risoto de Camarão com Catupiry e Risoto de 3 Cogumelos com Gorgonzola)

    Sábado (15.12): Macarrão com Camarão no Parmesão Grana Padano

    Domingo (16.12): Macarrão com Camarão no Parmesão Grana Padano

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