Começa hoje a Copa do Mundo da Fifa de 2018, em Moscou. No cardápio desta semana, a Sopa Borscht (foto), à base de beterraba, com repolho e cenoura, é a homenagem do Festival de Sopas Ceagesp à Rússia, país-sede do Campeonato Mundial de Futebol.
A Sopa de Vaca Atolada representa o Brasil nesta seleção de sopas servidas no festival até domingo. Elas vêm acompanhadas de Sopa de Salmão à Fiorentina e Creme de Couve-flor com Provolone. Junto com elas, Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada, as grandes atrações fixas do cardápio até o final do festival, em setembro.
Toda semana, pelo menos seis tipos de sopas são oferecidos no festival realizado na Ceagesp desde 2009, incluindo as de cebola. Novos sabores entram para o cardápio, semanalmente, substituindo as opções anteriores, exceto as sopas de cebola.
Preço fixo
Por R$ 39,90 por pessoa, dá para tomar todas as sopas, quantas vezes quiser. O valor inclui ainda os complementos, como calabresa assada, queijo ralado, croutons, pães e pimentas. Bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados à parte. Crianças, até cinco anos, não pagam. De seis a dez anos, pagam metade do valor. Também não há cobrança de taxa de serviço.
O festival é realizado no Espaço Gastronômico Ceagesp, sempre de quarta a domingo. O horário de funcionamento de quarta, quinta e domingo é das 18h à 0h. Às sextas e sábados, o festival fica aberto até a 1h da manhã.
A entrada para o festival é feita pelo Portão 4 da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na altura do número 1.946 – Vila Leopodina – zona oeste de São Paulo. O estacionamento, no mesmo local, tem preço especial fixo de R$ 10 para quem for ao festival.
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